コリコリ食感がオシャレ、簡単じゃこおろし
Description
いつものじゃこおろしにナッツを加えて食感をアップしました。おしゃれ感や美容に◎
材料
作り方
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1
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ナッツを好みの大きさに砕く。材料を順に盛り付ける。食べる前に醤油をかける。
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2
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(ひとてま)じゃこを炒め、砕いたくるみも炒め合わせます。オリーブオイルをひいて炒めても○
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コツ・ポイント
大根おろしを作るときは、縦にごしごしとおろすと辛くなるため、丸く円を描くように優しくゆっくりとすりおろします(^-^)
このレシピの生い立ち
じゃこをカリカリに炒める時に、ナッツを炒め合わせることを思いつきました