魚肉ソーセージ de パンロール
Description
お魚ソーセージを粒マスタードをぬったパンで巻いて、焼くだけ。オリーブオイルで香ばしく焼いて、パリッとしたパンとお魚ソーセージの柔らかさが絶妙な食感です。
はやみちゃん
材料
（２人分）
作り方
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1
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お魚ソーセージは長さを２つに切り、縦の端を切り、切った端同士をあわせる。（３個分にする）
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2
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パンのふちを切り落とし、粒マスタードをぬる。
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3
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②に①をのせて巻く。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、③の巻き終わりを下にして並べる。
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5
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オリーブオイルを追加しながら転がしながら焼く。
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コツ・ポイント
●お魚ソーセージの平らな面がパンの巻き終りをなるようにすると焼きやすいです。 ●オーブントースターで６～７分焼いても構いませんが、フライパンで焼く方がパリっと焼きあがります。
このレシピの生い立ち
お魚ソーセージの柔らかさをいかしたパン料理を作りたかったので薄めのサンドイッチ用のパンで巻きました。表面をパリッと仕上げたかったのでパンには粒マスタードだけをぬってオリーブオイルで焼きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
はやみちゃん
