さつまいも丸ごとドンッ♪さつまいもご飯☆
松山絵美
作り方
-
-
1
-
お米は研いで、酒、みりん、醤油、昆布茶か昆布だしの素、砂糖、塩を入れて、３合のメモリに合わせて水を入れます。
-
-
-
2
-
さつまいもは端を切り落とし、丸のまま乗せ(入らない場合は半分に)炊飯器で炊きます。
-
-
-
3
-
炊き上がったら、しゃもじでざっくり切って底から混ぜて、盛り付けたらごま塩をふって出来上がりです。
-
コツ・ポイント
しゃもじで大きめにざっくり切ると、ホックホクで美味しいです♪
http://blog.livedoor.jp/emimatsuyama/←ブログでもレシピ公開してます(*^^*)
http://blog.livedoor.jp/emimatsuyama/←ブログでもレシピ公開してます(*^^*)
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯さつまいも...気疲れや食欲不振、虚弱体質に
◯さつまいも...気疲れや食欲不振、虚弱体質に
松山絵美
