トマトとアボガドのクリーミーサラダ

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Description

青いのや熟れていないトマトに!
シンプルに和えるだけで美味いです

材料 (2人分)

1個
レモン汁
小さじ2
【ドレッシング】
マヨネーズ
大さじ2
大さじ1
おろしにんにく
チューブ3cm
塩(あればクレイジーソルト)
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    アボカドは中身をくりぬき、荒くつぶす。レモン汁をかけ、馴染ませておく。

  2. 2

    トマトは薄めのくし形に切っておく。

  3. 3

    ボールにドレッシングをよく混ぜる。さらにアボカド、トマトを入れてざっくりと混ぜて出来上がりです!

コツ・ポイント

アボカドにレモンをかけることで、酸化を防ぎます。

塩は気持ち多めがいいかと思います。

このレシピの生い立ち

馴染みのイタリアンレストランで出会ったメニュー。シンプルなのに味がしっかりとしていて、衝撃的でした。自分なりに作ってみました。
レシピID : 4818608 公開日 : 17/11/24 更新日 : 17/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
クックJIYRLL☆
リピです。娘の好物で、毎回おかわり必至☆今回は胡瓜も入れました♪

色とりどりで美味しそう!ありがとうございます!

写真
クックJIYRLL☆
ミニトマトで(^^)一歳の娘もぱくぱく食べました☆

色鮮やかで美味しそうですね!ありがとうございます!

初れぽ
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みゆみゆ33
手軽に作れて、美味しいです♡リピ決定^_^

作って戴いてありがとうございます!とっても美味しそう!