我が家でリピート決定!超簡単炊き込みご飯
Description
冷凍保存のキノコとはごろも煮缶と松茸のお吸い物で簡単です。
材料
(2合分)
作り方
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1
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お米を研ぎます。
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2
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炊飯器のお釜に、米、椎茸、えのき茸、はごろも煮缶、松茸のお吸い物、薄口醤油、みりんを入れます。
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3
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水を2合の所まで入れてよくかき混ぜます。
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4
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炊飯器の炊き込みご飯コースで炊きます。
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コツ・ポイント
ありません。水と調味料さえ量ればあとはいれるだけです。キノコ類は切って冷凍しておけば、いつでもすぐに使えて便利です。
このレシピの生い立ち
ぎっくり腰で調理がしにくいけどお腹すいて、奇跡的に編み出したレシピです。包丁、まな板使わず出来ます。我ながらすごい簡単で美味しいレシピだと思います。