キウイのヨーグルト和え
作り方
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1
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キウイフルーツを洗います。
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2
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キウイのヘタ(天地どちらか一方の硬い部分)に切り込みを入れ
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3
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くり抜きます。
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4
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皮をむきます。
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5
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キウイを2つに割り、更に縦に切り込みを入れ(つまり4つに割る)
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6
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イチョウ型になるように切って行きます。
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7
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こんな感じ
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8
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桃の缶詰を準備します。1缶118円位の安いやつで良いです。
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9
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だいたい、2つ割りにした桃が4つから5つ入っています。その内2つ位(つまり桃1個分)を使います。
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10
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キウイ同様、縦に切り込みを入れ、イチョウ型に切って行きます。
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11
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ヨーグルトを準備します。加糖、無糖などは、お好みで。
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12
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キウイ、白桃、ヨーグルトを同じボールに入れ
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混ぜます。
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盛りつけます。
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レーズンは彩りだからお好みで。
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できあがり!
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コツ・ポイント
失敗のしようがありません。強いて言うなら、冷やしてお召し上がりください。簡単で、栄養バランスも良くちょっと、フルーツを食べたい時に、ちょっと作り置いておくとオススメです。
このレシピの生い立ち
病院の管理栄養士をしている時、しょっちゅうこのメニューをつくっていました。白桃缶やヨーグルト、そしてキウイフルーツのビタミンとタンパク質分解酵素でとても万人の体に優しい食べ物です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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