ぎんなん
Description
秋のぎんなんの季節、たまらない一品です。家でゆっくり過ごしている時、ひまな時間を楽しむ食べ物です。
材料
(2人分)
10個前後
封筒
1つ
作り方
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1
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ぎんなんをこの状態で購入してきます。
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2
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100円均一で売っているハサミの真ん中の所でぎんなんを挟み
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3
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穴を開けます。
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4
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こうなります。
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5
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封筒に穴を開けた、ぎんなんを入れます。
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6
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封筒を2回折るようにして閉じます。
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7
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電子レンジに入れ
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8
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500W 30秒かけると、2回くらいボンッ!ボンッ!と爆発します。
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9
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封筒から熱いうちに取り出し、固い殻をむき
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10
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中のうす皮もむき
熱いうちに食べます。
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コツ・ポイント
購入してきらら新鮮なうちに食べましょう。風味が断然違います。アッつい、アッつい!と言って家族で食べるのが美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が昔から、美味しそうに食べていて、1つ1つ殻をむく事すら楽しそうで、お腹を満たす食べ物ではなく、風味を楽しんだり、秋の一コマを楽しむ食べ物です。料理と言えるかどうか(笑)