お弁当に♡キャベツマヨのたまご乗せ焼き
Description
卵とマヨネーズは最強コンビ♡キャベツのシャキシャキと醤油がいい味出してます♡お弁当にも、朝ごはんにも合いますよ♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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キャベツのせん切りをひとつかみして、ボウルに入れる。そこにマヨネーズと塩コショウを入れる。
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2
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よくかき混ぜたら、アルミホイルに入れて、土手を作っておく。真ん中に卵を落とし、醤油をほんの少しだけ入れる。
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3
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オーブントースターの天板に水を少々さして、約6分チン☆
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4
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出来上がりです♡
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コツ・ポイント
卵の白身のトロッとしてる所はもったいないですが、使いません(T_T) 何かに使えるようでしたら、取っておいても良いですね
このレシピの生い立ち
余ったキャベツのせん切りを、サラダ以外に食べられないかな?と思って、何となく作ってみたら美味しかったので♡