あっと言う間にに小松菜煮
fumicyann
作り方
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1
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小松菜を洗って好きな大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油を入れて小松菜を炒める。(先に茎の部分を入れ約30秒め、更に葉の部分を入れる。)
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3
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しんなりしたら、めんつゆをお好みの量入れて少し煮込めば出来上がり。
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コツ・ポイント
味付けまめんつゆだけ。濃さが違うので量はお好みで入れて下さい。
このレシピの生い立ち
朝に緑の野菜を食べて欲しいので、短時間で調理できないか考えました。小松菜のくせもめんつゆが上手く消してくれ、野菜嫌いな子供も、美味しそうにご飯と一緒ににモリモリ食べてくれました。
