食育：生クリームからバターを作ろう

子供が持てるように小瓶に入れて実験しました。生クリームの段階のものは砂糖を入れて味の変化を楽しみ、バターの段階ではパンに塗るなどして美味しくいただけます。バターが分離するときに出たミルクでは、低脂肪乳の味を楽しみました。

美味しく楽しめる科学の実験を実施してみました。