よりリアルに再現!ブラックサンダー
Description
大好きなブラックサンダー。特大サイズ、食べたいですよね。より本物に近い見た目、食感、味で再現してみました。
材料
(私は基本、1人で食べます)
作り方
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1
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フリーザパックにブラックココアクッキーを入れ粉々に砕きます。
(私はブルボンのビターココアが安いのでそれを使っています)
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2
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こんなかんじに砕きます。
(クリームはつけたままの方が美味しいです)
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3
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ビスケットを入れて大きめに砕きます。
(私は森永のマリーを使っています)
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4
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板チョコを小さく割って入れ、電子レンジで500Wで1分を様子を見ながら2回します。
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5
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チョコがまんべんなく行き渡るよう混ぜます。
しっかり行き渡らせないと食べるときポロポロ落ちてきます。
(こんな感じ)
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6
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形を整えて冷蔵庫で2時間冷やします。
(スプーンで下に寄せると綺麗にできます)
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7
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別のフリーザパックに板チョコを1枚入れて電子レンジで様子を見ながら500Wで1分を2回。
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8
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こんなかんじです。
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9
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溶かしたチョコに冷蔵庫で冷やしておいた6※を入れます。
※6は袋を破かないと取れません。
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10
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チョコで6にまんべんなく行き渡るように包みます。
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11
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形を整えて冷蔵庫で2~3時間冷やしたら完成です。
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コツ・ポイント
ココアクッキーはしっかり砕いて、ビスケットは大きく砕いてください。
ビスケットが小さいと美味しくないです。
分かりやすいように細かく書いています。
ビスケットが小さいと美味しくないです。
分かりやすいように細かく書いています。
このレシピの生い立ち
ブラックサンダーが大好きで特大ブラックサンダーが食べたいけど、あれは1日20本限定なので諦めて作ることにしました。
オレオでする方多いですが、値がはるしちょっとしかできないので、私はブルボンのココアクッキーがかなり安いのでそれを使っています
オレオでする方多いですが、値がはるしちょっとしかできないので、私はブルボンのココアクッキーがかなり安いのでそれを使っています