石油ストーブで焼きりんご
作り方
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1
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用意したもの
汁が出ると思ったので下に皿を入れました。アルミだと思ったけどプラっぽかった。溶けなかったけど注意
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2
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りんごの芯をグリグリ取り除きます。
使ったのはじゃがいもの芽取りです。
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3
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今回はきび糖を使用しました。しつこい甘さが出ません。
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4
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バターをのせ、アルミ箔で包みます。
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5
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石油ストーブの上に乗せて様子をみながら。
カラメルの匂いがしたら焦げ始めている状態なので注意
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6
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カラメルの匂いにいい香り〜〜とか思い忘れていてひとつ焦がしてしまいました。ストーブの上でも場所により違うようです。
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コツ・ポイント
あっという間に火が入り、気を抜くと焦げてしまいます。
このレシピの生い立ち
トースターでやったら納得のいくものが出来ず、ストーブでやればいいのができるような気がしてやってみました。
大満足でした。
大満足でした。