おさかなのソーセージで簡単ミルフィーユ♡
作り方
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1
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きゅうりは塩ずりし、少し置いてから、水気と塩気をキッチンペーパーでふき取る。
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2
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ソーセージの絞っている両端部分を切り、きゅうりも両端部分を切ってソーセージと同じサイズ切り、縦4等分に切る。
(ソーセージの端は別の料理に使うか、この時に食べちゃいましょう♡)
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3
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ソーセージときゅうりを横4等分に切る。
(きゅうりが太いようであれば、ソーセージのサイズに合わせてください。残ったきゅうりはお漬物にしたりと活用してくださいね!)プチトマトは縦or横に4等分にする。
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4
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おさかなのソーセージ⇒きゅうり⇒プチトマトの真ん中の部分⇒きゅうり⇒おさかなのソーセージ⇒プチトマトの端の部分と重ねて、爪楊枝で刺す。
おさかなのソーセージときゅうりの端同士、真ん中同士合わせる方が、見た目的にイイかも・・・
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5
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お好みのドレッシングをかけてorつけて召し上がれ♡→ܫ←♡
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6
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【1/14:追記】マヨネーズを接着剤代わりに間にはさむと、外れにくく、おいしくいただけます!
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ゴワテック磯山さんのアイディアはお弁当に良いです♡
つくれぽ、見てみてください!
らくだこさん命名☆『トマトバーガー』
おふたりのアイディア&命名、ありがとです☆
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コツ・ポイント
プチトマトが4等分にする時、2等分まではキレイに切れるけど、2等分したものを更に2等分するのは、ぐにゃっとなる可能性が・・・。その時は包丁の先で切り目を入れて、その切り目から回すように切ると、あまりぐにゃっとならないですよ!
きゅうりはおさかなのソーセージと同じサイズに切りそろえてください。
あまり大きいようであれば、ソーセージを横に4等分にした後に、サイズを合わせて切る方が無駄が無いです。
きゅうりはおさかなのソーセージと同じサイズに切りそろえてください。
あまり大きいようであれば、ソーセージを横に4等分にした後に、サイズを合わせて切る方が無駄が無いです。
このレシピの生い立ち
おさかなのソーセージは生で食べられることから、サラダにしようと思って。見た目的にもかわいくしたかったのでミルフィーユのように重ねてみました!
ニッスイ 『おさかなのソーセージ』のコンテスト用に考えました!
ニッスイ 『おさかなのソーセージ』のコンテスト用に考えました!