材料３っつ！しらすのネギ塩ふりかけおかず
きねさや
作り方
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1
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ごま油（分量外）でしらすを炒める。
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2
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スライサーで長ねぎをそのままフライパンへどんどんin！たっぷりと。
私は細めだと一本使っちゃいます。
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3
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塩をひとつまみ振りかけて出来上がり。
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4
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アレンジたくさんできます。
ゴマや油揚げを一緒に入れたり。
大根葉やカブの葉を細かく刻んで炒めたり。その時は+だし一袋。
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コツ・ポイント
特にありません。
シンプルにしらすの旨味とネギの甘みがびっくりするくらい美味しいです。
しらすによっては塩がいらないかも。
シンプルにしらすの旨味とネギの甘みがびっくりするくらい美味しいです。
しらすによっては塩がいらないかも。
このレシピの生い立ち
しらすを立派なおかずにしたくて。
きねさや
