麻婆豆腐の隠し味
MndyNight
作り方
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1
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市販の麻婆豆腐を、分量どおり作っていきます。
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2
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麻婆豆腐の素を入れるのと同じタイミングで、砂糖と味噌を入れます。
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3
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全体を返していき、なじんだら完成
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コツ・ポイント
もし、砂糖と味噌が1カ所に固まってしまうようであれば、少量の水に溶かしてから入れると良いです。
私は面倒なのでそのまま放り込んでいますが(笑)
私は面倒なのでそのまま放り込んでいますが(笑)
このレシピの生い立ち
じーさんに、「これだけで変わるから、やっとけ」と言われやってました。
MndyNight
