パルミジャーノチーズとアボカドのディップ
Description
お手軽アボカドディップ!簡単で美味しい!
バケットやクラッカーにのせて!サンドイッチの具でも!
クリスマスメニュー追加!
バケットやクラッカーにのせて!サンドイッチの具でも!
クリスマスメニュー追加!
材料
(2人分)
作り方
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1
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アボカドは皮をむきます。
小さめに切って、ボールの中で軽く潰しておきます。
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2
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パルミジャーノチーズを小さく砕いてアボカドと合わせます。
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3
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レモン汁、マヨネーズ、黒胡椒を加えて混ぜて完成。
お好みでピンクペッパーも散らすとクリスマスらしい一品に。
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4
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パルミジャーノチーズは、私はよくこちらを使います。
パルミジャーノ・レッジャーノ。
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コツ・ポイント
パルミジャーノチーズがない場合は、粉チーズでも◯。
サーモンと一緒にサンドイッチの具にしても、とても美味しいです!
サーモンと一緒にサンドイッチの具にしても、とても美味しいです!
このレシピの生い立ち
アボカドの色変に気づき、とっさの調理であるものでディップ!簡単なのに、うまかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)