ブロッコリーの辛子マヨネーズ和え☆減塩☆

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Description

減塩!辛子マヨネーズで和えたブロッコリーにカリッと炒めたちりめんじゃこをかけました。

材料 (3人分)

ごま油(炒め用)
小匙1と1/2
☆マヨネーズ
小匙3
☆酢
小匙2/3
☆醤油。練り辛子
各小匙1/3

作り方

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    ブロッコリーは小房に切って洗って、好みの硬さに茹でます。塩は入れないです!茹で上がったらザルにあけ冷まします。

  2. 2

    ちりめんじゃこはごま油でカリッと炒めます。強い火力は焦げるので中位で火力調整しながら炒めて下さいね。

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    ☆の調味料を合わせて置きます。ブロッコリーが冷めたら調味料と混ぜて器に盛り付けます。ちりめんじゃこをかけて頂きます。

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    ●使う具材を調理し準備をして置き、食べる直前に混ぜて頂くと水ぽくならないですよ。

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    ☆鶏むね肉柚子コショウ焼きとご飯ワンプレートで。ミルクスープを添えて。調理実習の写真です。

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    30年8/22 ジョングレ様☆辛子マヨと、おじゃこで減塩になるね!パクパク皆満足☆と頂きました♬豚肉の唐揚げいいですね♡

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    30年9/7☆減塩☆の人気検索top10入りさせて頂きました!見て下さった皆様有り難う御座います♡

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    坂東のしろうさぎ様☆可愛い兎さん登場!ごま油で炒めたジャコ沢山乗せて☆息子さん1人占め♪嬉しく女神様に感謝一杯♡有り難う

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    31年3/8☆話題入りさせて頂きました♡レポお届け下さった皆様本当に有り難う御座います♡

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    31年3/26☆減塩☆の人気検索1位頂きました!沢山の方に見て頂いて幸せです有り難う御座います♡

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    ankotentuさん❤カラフルトマトも添えて綺麗です⭐レポ頂き凄く嬉しいです❤私も行きますね✨有り難う❤

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    わぁ~コトちゃんもいる(^^)心遣いが何時も優しくてお料理が活き感動沢山頂いてるの⭐寒い1日になりそう風邪気を付けてね❤

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    うさうさぴよまるチャン♥可愛いイラスト付きの御祝いレポ嬉し過ぎ涙出ちゃう✶優しいお心有難うね❤鮮やか仕上がりで元気頂き嬉

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    うさぴよちゃんもお体を大切にしてね☆タイムラインでも♥イイネ嬉しく♪イラストも見させてもらえ心和むよ〜有難うね✿^‿^

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    hitomi820さん カレンガールさん ルぴあさん まぶたんさん とても素敵なレポに感激してます^_^有難う♥

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    こつゆ514さん❇️わぁ〜食べるイワシでカルシウム一杯♬元気モリモリ体力大事よホント☆北海道出身と聞き親しみ湧くわ〜

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    今年は鰊の漁が多過ぎて安値なので畑の肥料にも使われるそうよ☆コロナが早く終息してくれるといいね☆気をつけてね有難う♥

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    horselandさん♡此方も有り難うございます♬「辛子で味がきりっと決まります」コメント嬉し過ぎます♡器も盛り付けも

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    流石で見習いたいです✢✢赤いかぼちゃ目を引きます可愛いですね♡
    アイコンのサラブレッド素敵で何時も眺めてました^_^

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    yesmamaさん何時も素敵に作って下さり有難う♡さり気なく盛り付けされたお料理がとっても美味しそうで追いました^_^

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    TL何時も覗きたい気持ちでいっぱいなんだけと睡魔に負け、いいね!も疎かに御礼も遅く本当にごめんなさい。

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    なっちゃん盛り付けの器選びもセンス抜群ね!御馳走が華やか流石だわ~♡バレンタインにルナさんコラボでハート作ったけど

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    余りにも不出来で失礼と思いお届けせずごめんね!今トルティーヤでなっちゃんのRpお世話になります♬素敵な献立掲載有難う♡

コツ・ポイント

特に御座いません。辛子の代用にワサビも良いです!

このレシピの生い立ち

栄養教室の高血圧編の中で調理実習がありました。1日の塩分の目標量、男性8、0g女性7、0g(高血圧症の方は6、0未満小匙1位)だそうです。調理工夫や食べ方等で減塩でき高血圧症を防ぐ事が出来るとの事です。
レシピID : 4838189 公開日 : 17/12/11 更新日 : 22/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70 (45人)
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ペキのリリー
からしマヨが絶妙に美味しくてカリカリじゃこも香ばしくてペロリ完食しました!減塩なのも嬉しいです♪
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hitomi♪*
じゃこがあるとさらに美味しくなりますね♬辛子マヨも合う〜♡子供にも食べやすかったです!また作ります♬