サイゼリア風！簡単たらことエビのドリア
＊メイアイユー＊
作り方
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1
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下ごしらえ
1.エビの殻をむく。しっぽも取り除く。
2.たらこの皮をスプーンなどで取り除いておく。
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2
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二合のお米に対してターメリックパウダーを3ふりほど入れます。サフランは高いので、ターメリックを使用しています。
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3
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お水の量はカレー用やすし飯用の硬めモードに設定してください。その方がご飯がパラパラになります。
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4
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コンソメとバターを入れて、炊飯器のスイッチをいれます。硬め用のモードで炊いてください。
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5
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タラコをホワイトソースに混ぜます。
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6
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ご飯が炊けたら、グラタン皿に入れます。その上にホワイトソース、エビ、チーズの順にのせていきます。
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7
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彩りにパセリをちらして、トースターで10分くらい焼きます。チーズに焦げ目がつけばOKです！
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コツ・ポイント
たらこが多めなので、多少ホワイトソースの量が違っても大丈夫だと思います。ご飯が多めの分量なので、もう少しホワイトソース多めの方が美味しいかもしれません。
このレシピの生い立ち
大好きなサイゼリアのドリアを自宅でも作りたくて、真似してみました！
＊メイアイユー＊
