[簡単 炊飯器 人参ピラフ]の画像

Description

色鮮やかな、ピラフです。
人参がたくさん入ってますが、
食べやすく、優しいお味です。
お弁当にも、おススメです☆

材料 (作りやすい分量)

2合
大1本(正味120g程)
コンソメキューブ
1個(顆粒タイプ小さじ2)
サラダ油
大さじ1
塩(岩塩)
少々
バター(マーガリン)
適量
(粗挽き胡椒
お好みで、少々)

作り方

  1. 1

    写真

    お米を研いでおく。
    人参の皮を剥き、ヘタを取り、すりおろす。
    ※絞らず、水分はそのまま。

  2. 2

    炊飯器の内釜に、お米を入れ、いつもの2合の水位まで、お水を入れる。
    そこから、大さじ3の水を取り除く。

  3. 3

    写真

    サラダ油、砕いたコンソメキューブ、すりおろした人参、塩をパラリと入れ、混ぜずに、そのまま普通に炊く。

  4. 4

    写真

    炊き上がったら、バター(マーガリン)を、入れ、ザックリ大きく、切るように、混ぜ合わす。

  5. 5

    写真

    完成です!

  6. 6

    写真

    今回、大きい人参だったので、余りをアルミホイルに包み、ポンとのせて、一緒に加熱しました。トッピングに便利です。

  7. 7

    写真

    2019.3.12

    「簡単ピラフ」の人気検索でトップ10に入りました。

    ありがとうございます。

  8. 8

    写真

    2019.4.25

    話題のレシピになりました。

    ありがとうございます。

  9. 9

    写真

    2019.10.7


    クックパッドニュースに掲載されました。

    ありがとうございます!

コツ・ポイント

・炊きたては、水分が多く感じますが、バターを入れ、しばらくすると、良いパラつき加減になります。
・小さなお子様や、柔らかめがお好みの方は、取り除くお水を「大さじ1」にして頂くと「人参ごはん」になり、美味しく食べやすいです。

このレシピの生い立ち

・色鮮やかなピラフが良いなぁ…と、人参をたくさん入れてみました。ベチャっとならずに、美味しい配合です。
・お子様には、バター風味で食べやすく、オトナには、岩塩&粗挽き胡椒をピリッときかせても、美味しいです。
レシピID : 4841176 公開日 : 17/12/13 更新日 : 22/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (10人)
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ゆみクローバー
ビタミンカラーで綺麗♬とっても美味しくてリピリピです♡
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ゆみクローバー
色みも可愛くてとっても美味しいです!
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☆のんのんの~ん☆
美味しい♪美味しい♪人参ピラフ〜🥕久しぶりのレポですっ♡ご飯の色がとっても鮮やかでバターの香りが更に食欲をそそります🤤💕
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ゆみクローバー
大好きピラフ♬美味しくてあっという間に食べてしまいました!