[簡単 炊飯器 人参ピラフ]
作り方
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1
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お米を研いでおく。
人参の皮を剥き、ヘタを取り、すりおろす。
※絞らず、水分はそのまま。
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2
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炊飯器の内釜に、お米を入れ、いつもの2合の水位まで、お水を入れる。
そこから、大さじ3の水を取り除く。
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3
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サラダ油、砕いたコンソメキューブ、すりおろした人参、塩をパラリと入れ、混ぜずに、そのまま普通に炊く。
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4
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炊き上がったら、バター(マーガリン)を、入れ、ザックリ大きく、切るように、混ぜ合わす。
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5
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完成です!
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6
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今回、大きい人参だったので、余りをアルミホイルに包み、ポンとのせて、一緒に加熱しました。トッピングに便利です。
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7
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2019.3.12
「簡単ピラフ」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます。
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8
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2019.4.25
話題のレシピになりました。
ありがとうございます。
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9
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2019.10.7
クックパッドニュースに掲載されました。
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
・炊きたては、水分が多く感じますが、バターを入れ、しばらくすると、良いパラつき加減になります。
・小さなお子様や、柔らかめがお好みの方は、取り除くお水を「大さじ1」にして頂くと「人参ごはん」になり、美味しく食べやすいです。
・小さなお子様や、柔らかめがお好みの方は、取り除くお水を「大さじ1」にして頂くと「人参ごはん」になり、美味しく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
・色鮮やかなピラフが良いなぁ…と、人参をたくさん入れてみました。ベチャっとならずに、美味しい配合です。
・お子様には、バター風味で食べやすく、オトナには、岩塩&粗挽き胡椒をピリッときかせても、美味しいです。
・お子様には、バター風味で食べやすく、オトナには、岩塩&粗挽き胡椒をピリッときかせても、美味しいです。
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