いかげその醤油バター炒め

辛みを出したければ、鷹の爪の種を入れ調整する。
醤油は火を止めてからかける。

いかの醤油バター炒めが好きで何度かつくっていたのですが、わた抜いたり面倒でした。ある日スーパーで、いかのげそだけ売っていたので、簡単でいいやと思いスキレットでやってみました。簡単だし美味しいし、それ以来病みつきになっています。