ホンビノス貝のお吸い物の画像

Description

はまぐりより美味しいと噂のホンビノス貝を買ったのでお吸い物を作ってみました

材料 (2~3人分)

1パック
昆布・鰹出汁
500位
出汁が無ければ出汁の粉末
適量
出汁が無ければ水
500位
醤油
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    ホンビノス貝をサッと水を切りサッと洗います

  2. 2

    写真

    出汁は前もって作っておき冷まし
    冷めた出汁にホンビノス貝を入れ
    温めます

  3. 3

    写真

    貝が開いたらお好みでで醤油を入れます

  4. 4

    出汁を作るのが面倒臭い方や粉末出汁はない方は麺つゆですのでOKです‼

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那がはまぐりより美味しいならお吸い物で試したいと言うので作ってみました
レシピID : 4841697 公開日 : 17/12/11 更新日 : 17/12/11

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