魚肉チャーハン

魚肉を使ったチャーハン。経済的です。
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材料

おさかなのソーセージ
一本
一個
500グラム
たまねぎ
四分の一
にんじん
四分の一
旬の野菜
お好みで少量づつ
チャーハンのもと
一人前

1

野菜を洗う

2

野菜の皮をむく

3

野菜を切る

4

おさかなのソーセージを切る

5

野菜とソーセージを混ぜ、フライパンで炒める

6

炊いた米に生卵を入れかき混ぜる

7

炒めた野菜とソーセージに生卵と混ぜた米を入れ、炒める

8

チャーハンのもちを入れかき混ぜ、少し炒めて、出来上がり

コツ・ポイント

市販のチャーハンの元を使い、いつも通りに作ります。肉の代わりに細かく切ったソーセージを使います。

このレシピの生い立ち

肉を切らしていたとき、肉の代用になるのでは、と、試した所、結構美味しい事に気がつきました。経済的にもサポートできる一品です。
レシピID : 484279 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/08

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