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Description

魚肉を使ったチャーハン。経済的です。

材料

一個
500グラム
四分の一
四分の一
旬の野菜
お好みで少量づつ
チャーハンのもと
一人前

作り方

  1. 1

    野菜を洗う

  2. 2

    野菜の皮をむく

  3. 3

    野菜を切る

  4. 4

    おさかなのソーセージを切る

  5. 5

    野菜とソーセージを混ぜ、フライパンで炒める

  6. 6

    炊いた米に生卵を入れかき混ぜる

  7. 7

    炒めた野菜とソーセージに生卵と混ぜた米を入れ、炒める

  8. 8

    チャーハンのもちを入れかき混ぜ、少し炒めて、出来上がり

コツ・ポイント

市販のチャーハンの元を使い、いつも通りに作ります。肉の代わりに細かく切ったソーセージを使います。

このレシピの生い立ち

肉を切らしていたとき、肉の代用になるのでは、と、試した所、結構美味しい事に気がつきました。経済的にもサポートできる一品です。
レシピID : 484279 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/08

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