離乳食◆大根にんじんおろしうどん

離乳食◆大根にんじんおろしうどん
我が家では食欲が落ちたムスメに食べさせる機会が多いです。栄養バランス的にも普通のうどんより良いはず★

材料

大根
3-5cm分
にんじん
1/2本
ひとかけ
小1
醤油
小1
お好みの量

1

写真

大根、にんじん、生姜をおろす。

2

写真

出汁に①を入れて煮立たせる。みりん、醤油、塩を入れて、お好みの味に調整。

3

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あらかじめ細かく切っておいたうどんを入れて、更に煮込む。

4

写真

最後に溶き卵を入れて優しくかき混ぜたら、出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。味付け以外は失敗のしようがないかも??

このレシピの生い立ち

お腹を壊したムスメに食べさせたのがキッカケです。片栗粉がなくても、おろしのフワフワ効果で卵もフワッと仕上がるのが気に入っています。
レシピID : 4844071 公開日 : 17/12/13 更新日 : 17/12/13

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