ワンボールで作るりんごケーキ
Description
ぼけてしまったりんごや春先まで残ってしまったりんごでも美味しく作れます
ちゃみははーん
材料
（パイ皿1枚ぶん）
2カップ
小さじ3/4
※砂糖
2/3カップ
2個
サラダ油
60cc
シナモン 少々
少々(お好みで)
バニラエッセンス
少々
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型に塗るバター少々と薄力粉
作り方
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1
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パイ皿に薄くバターを塗り、その上から薄力粉をふるいなどでふりかけ、型の側面をたたいて余分な粉は払っておく（下準備）
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2
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※の材料をボールに入れて、手で混ぜ合わせる
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3
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りんごを入れ、卵2個を割り入れて、そのまま手で全体を混ぜ合わせる
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4
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更にサラダ油、シナモン、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせ、①のパイ皿に入れて平らにならす
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5
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１６０℃のオーブンで1時間焼く（低温で焼くのがポイント)
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6
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竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり
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7
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仕上げに上からあんずジャムを塗る（なくてもいいです）
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コツ・ポイント
分量はきっちりでなくて目分量で大丈夫です
りんごは2こでもok
パイ皿がない場合は、オーブンの天板にオーブンシートを敷いてその上に広げて焼いてもOKです。
たくさん作りたい時は、倍量で天板で焼いています
くるみを混ぜてもおいしいです
このレシピの生い立ち
着付け教室で仲良くさせてもらったお友達に教えてもらったレシピです。お菓子作りを普段しない私でも簡単に作れました。りえちゃん、ありがとう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
