【活力なべ】ポトフの画像

Description

野菜の旨味が出ます。そして手羽元がホロホロになります。

材料

人数分(または倍数)
余り物野菜(セロリ、かぶ、人参、玉ねぎなど)
好きなだけ
コンソメ
水2〜300mlに対して1個

作り方

  1. 1

    写真

    水(1カップ)と野菜、手羽元、コンソメ1個を入れる。

    今回はセロリ、かぶ、玉ねぎ、人参、キャベツが余っていたので投入。

  2. 2

    シュッシュとおもりかふれたら火から離す。

    今回は4人分なのて蓋を開けて水300mlとコンソメ1個を足して煮る。

  3. 3

    写真

    塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

活力なべを購入。忘れないように備忘録として。
レシピID : 4845125 公開日 : 17/12/14 更新日 : 17/12/14

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1 (1人)
初れぽ
写真
ひよちゃん1803
圧かけすぎですかね。シャウエッセンを後入です