【活力なべ】ポトフ
Description
野菜の旨味が出ます。そして手羽元がホロホロになります。
材料
作り方
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1
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水(1カップ)と野菜、手羽元、コンソメ1個を入れる。
今回はセロリ、かぶ、玉ねぎ、人参、キャベツが余っていたので投入。
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2
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シュッシュとおもりかふれたら火から離す。
今回は4人分なのて蓋を開けて水300mlとコンソメ1個を足して煮る。
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3
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塩コショウで味を調える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
活力なべを購入。忘れないように備忘録として。