サーモンとアボカドのわさび和え
☆ＡＧＵ☆
作り方
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ボウルにわさびを入れ醤油で溶かし混ぜ、そこにサイコロ状に適当に切ったサーモンとアボカドを投入しサッと合わせて器に盛る
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コツ・ポイント
わさびは味を見ながら加減してください。わさび好きなので私は大さじ1ほど入ってますがあくまでも好みで！醤油も足りなかったら足してね！昆布ダシ醤油を使ってます。ご家庭の醤油の味を見ながら加減を…
このレシピの生い立ち
妊娠初期で、つわりがひどいご飯支度嫌なのに刺身食べたい！と思い立って作った。いつもはマグロですが、水銀がきになるからサーモンで。マグロでやってももちろん美味！丼にしても良い！アボカドが変色しやすいので直前に作ってる色止め面倒だから。ズボラ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ＡＧＵ☆
