ホットケーキでクリスマスツリー

ほうれん草を2～3分茹でﾐｷｻｰにかけます。つぶれにくいときは牛乳を少し入れてください。

ホットケーキを作ります。卵2個を割りときほぐし、ほうれん草をﾐｷｻｰにかけたものを大さじ2、砂糖と牛乳を加え混ぜます。

小麦粉とベーキングパウダーをふるいながらいれまぜます。

ホットケーキが完成したら大きさ違いの抜き型3種類で抜き、少し冷まします。

冷ましている間に桃缶の桃で星を3つ抜きとり、残りは小さく切ります。

イチゴジャムは同量の水で少しのばします。

後イチゴジャムをかけ、てっぺんにクリームを絞ったら星の桃をのせ刻んだ桃も散らしたら出来上がり。 3人分作ります。

残りの切れ端はちぎってカップに入れ他の材料も入れると違った感じになります。