アボガドとパクチーのディップ
Description
パクチーがアクセントになってエスニックな味わい〇ホットチリソースがない場合は甘いチリソースでもおいしいです◎
材料
(2人分)
作り方
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1
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アボカドを半分に切り、種がついたまま電子レンジで30秒あたためる
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2
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アボカドがペースト状になるまで潰す
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3
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ホットチリソースとパクチーをちぎり入れ、よく混ぜる
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4
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塩を振ったら出来上がり
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コツ・ポイント
お好みでくるみやアーモンドダイスを入れても美味しいと思います◎
このレシピの生い立ち
辛味の強い野菜を使ったサンドイッチの味をまろやかにする具材として作りました