揚げ餅みぞれ汁
ヒメリンゴ
作り方
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1
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だし汁に大根おろしを入れて煮る。火が通ったら味噌を溶き入れる。
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2
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餅はこんがり揚げて、お椀に入れておく。
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3
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お椀に1の汁をそそぎ、おろししょうがをポンと乗せてできあがり！
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コツ・ポイント
だし汁と大根おろしの量が、合わせて2カップになるようにしてください。味噌の代わりに醤油で味付けしても良いです。
このレシピの生い立ち
揚げ餅をさっぱり食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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