クリスマス♬トッポづくしのトッポケーキ
Description
トッポづくしのトッポケーキ。トッポ、生クリーム、カステラで簡単に作れます☺︎可愛いいちごサンタをのせてクリスマスケーキに
材料
(ミニケーキ1個分 (小鉢ぐらいの直径))
作り方
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1
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カステラをお好みの厚さにカットします。
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2
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カステラを丸くくり抜く。小鉢で型の跡をつけたら、包丁でくり抜く。(写真は食パンです。ごめんなさい)
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3
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トッポを切る。(生クリームをカステラ2枚で挟んだ高さぐらいの長さ)
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4
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飾り用、生クリーム用に、お好みの量のトッポを包丁で粉々にする。
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5
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中に挟む用のクリームを作る。生クリームと砕いたトッポを混ぜる。
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6
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カステラにトッポ入り生クリームを挟み、周りは普通の生クリームを塗る。
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7
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側面にトッポをつけていく。生クリームにそのまま張り付きます。
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8
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砕いたトッポをふりかけ、いちごサンタを飾って完成。
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コツ・ポイント
食べやすさを考慮するなら側面に貼るトッポは、全体のケーキの高さと同じか少し短めに、またはケーキをあらかじめ等分してからデコレーションすると、切りやすいと思います☺︎
このレシピの生い立ち
トッポだらけのケーキが作れたら楽しいなぁ♬と思い考えてみました☺︎2017.12.17