濃厚十六穀の天津甘栗炊き込みご飯
OkuSama18
作り方
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1
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無洗米0.5合に十六穀２袋を入れ、あご出汁粉末を1スティックと天津甘栗1袋を炊飯釜に入れる
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2
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ミネラルウォーターを1.5合目付近まで入れる
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3
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数時間おいて炊飯（直接炊飯してもいい）して、炊き上がるのを待つ
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4
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炊き上がったらしゃもじで混ぜて、蒸らしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
水加減は天津甘栗が入っているので１合よりは多めに入れて調整してください。
十六穀一袋を0.25合のもち麦に変える場合は、あご出汁スティックは半分にして、鰹出汁スティックを半分加えてください。
十六穀一袋を0.25合のもち麦に変える場合は、あご出汁スティックは半分にして、鰹出汁スティックを半分加えてください。
このレシピの生い立ち
とある和食屋の雑穀入りご飯が美味しくて、雑穀比率をもっと上げて、天津甘栗を入れたら美味しくなると思って作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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