安売り鰻を美味しくする方法
Description
スーパーで売っている鰻の蒲焼を美味しくする裏技です。
あさひんぼう
材料
うなぎの蒲焼
1枚
ブラックコーヒー缶
1本
作り方
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1
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鰻についたタレを水で流す。
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2
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コーヒーに洗った鰻をくぐらせる。
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3
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グリルやトースターで3分焼いて完成。
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コツ・ポイント
既に鰻に塗られている劣化したタレを1度洗い直すことによって
臭みを抑えることが出来る。
臭みを抑えることが出来る。
このレシピの生い立ち
テレビで放送されていた裏技です。
自分の為の覚書です。
自分の為の覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あさひんぼう
