蕪にスモークサーモンを載せて

生の蕪をスモークサーモンの味だけで食べると以外と美味しいと思います。切って載せるだけですのでとても簡単です。スモークサーモンは開いて乗れせるより巻いて載せると多めになります。綺麗にスライスされた物でなくてお安い切り落としでも良いかと思います

蕪を調理するのに、塩分を少な目にしようとスモークサーモンを載せてみました。ディルの香りはサーモンにぴったりかと思います。