厚切り牛タンステーキ
Description
厚切り牛タン。ジューシーです。
花おと
材料
厚切り牛タン
1枚
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
すりおろし少し
塩こしょう
適量
作り方
-
-
1
-
牛タンは中まで火が通りやすいように縦に数本切り目を裏表いれておきます。
-
-
-
2
-
オリーブオイル、にんにく、塩こしょうを混ぜ合せたものを牛タンにすり込みます。
-
-
-
3
-
よく熱したフライパンまたは焼網にのせじっくり焼きます。
-
-
-
4
-
食べやすい大きさにカットして皿にもります。
-
コツ・ポイント
塩こしょうの加減はおこのみで。じっくり焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
いただいた牛タンを焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
(
)
花おと
