イチゴジャムのチーズケーキ☆
ゆっことりんご
作り方
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1
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クリームチーズをボールに入れて滑らかになるまで混ぜる。
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2
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ヨーグルト、卵を、クリームチーズのボールに追加し、よく混ぜる。
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3
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イチゴジャム、レモン汁、オリゴ糖、振るった小麦粉を、追加し、よく混ぜる。
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4
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型に流し込み、オーブン190度30～40分焼く。(薄い型ならもう少し時間短くできそう。)
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5
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表面全体に焼き目がついたら、オーブンから出して冷まし、完成♪
お好みで飾りつけ♪
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コツ・ポイント
卵は溶いてから混ぜた方が、混ぜやすいかもしれません。紙の型を使用する場合、焼く時に型が広がってしまいそうなら、2枚重ねて焼くと安定します。
このレシピの生い立ち
クリスマスにケーキを作ろうと思い、イチゴが好きな夫と、生クリームや甘すぎるのが苦手な私、お互いに食べやすく作りやすいケーキを考えて、このレシピにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆっことりんご
