プチシュークリームでクリスマスツリー気分
cyako47
作り方
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シフォンケーキ用6号の型紙を使って土台として使用、型紙の中に私は小さいお菓子を詰め込んでますがシフォンケーキそのままでも
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どこでもてに入る材料達をかき集めましたよ
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ホイップは主にのりの役目として使ます…飾り付け用はお好みで…今回はクリスマスバージョンをみつけたのでこちらにしました
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見やすいようにこちらも
マーブルチョコも使用しましたがさくさくばんだやきのこの山やグミなど飾り用にしてもいいですよね
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シュークリームだけだと潰れてバランスが悪くなるのでロールケーキを真ん中の土台として使用しました
こんな感じです
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シュークリームにホイップをつけてひたすらロールケーキの回りにくっ付けていきます
こんな感じに
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くっ付けて終わったら飾り付け用も隙間を狙ってデコペンチョコでくっ付けます
ホイップよりチョコの方がくっ付きます
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仕上げに粉糖をかければ出来上がり
シュークリームにあまったデコペンに顔書いたり飾ったりして
楽しんでみましたよ
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一旦冷蔵庫で冷やすとより崩れにくくなるので30分～60分休ませるといいです
あとは土台に崩れないように乗せて下さいね
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コツ・ポイント
シュークリームだけだと重みで下のシューが潰れて見た目とバランスが悪くなるので真ん中にロールケーキ等を土台にすると安定します。面倒な器具も材料もコツもなし！ひたすらポンポンとくっ付けるだけなので不器用さんでも簡単に作れちゃいますよ
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキの予約をするのを忘れてしまい途方にくれていた時に簡単に出来るケーキを検索していたらプチシュークリームで作るツリーケーキに一目惚れして今回作ってみました。
cyako47
