炊飯器でプリンケーキ
花悠絃
作り方
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1
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全卵と卵黄を混ぜる。泡立てない。
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2
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砂糖とハチミツを①にいれる。
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3
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薄力粉をふるいながら②に加える。ダマが無くなるまで混ぜるが、泡立てない。
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4
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無塩バターをレンジ600Wで1分。③に溶かしたバターをいれ、ざっくりまぜる。
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5
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④に牛乳と生クリームを加え混ぜる。タプタプな生地になる。バニラエッセンスを加える。
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6
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⑤を濾しながら、ゆっくり炊飯器に流しいれて、急速モードで3回炊飯。
固まらなければ、何度も炊く！
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7
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冷やしたら完成。
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コツ・ポイント
早く混ぜないで、ゆっくり丁寧に混ぜる。
量が多いとなかなか固まらないので、ゆっくり時間をかけて固めてください。
量が多いとなかなか固まらないので、ゆっくり時間をかけて固めてください。
このレシピの生い立ち
メモ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花悠絃
