レンジジャムでアップルパイ!
作り方
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1
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リンゴの芯を取り1cm角ぐらいに適当に切って砂糖と混ぜる
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2
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ラップして500Wで6分チンして混ぜる
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3
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オリゴ糖を混ぜてラップ無しで2分チンして冷やす
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4
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パイシートを少しのばして丸くカットしてフォークで穴を開けておく
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5
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余った部分でパイ上の格子状部分用に切っておく
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6
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パイシートにりんごジャムを載せる(ジャムが水っぽい場合はビスケット等を敷く)
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7
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格子状に長方形に切ったパイをのせて端っこをしっかりとめる
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8
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200℃のオーブンで23分焼いて完成☆
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コツ・ポイント
パイに塗る卵黄の代わりにジャムの汁を塗ったらツヤツヤサクサクアップルパイが出来ました!
このレシピの生い立ち
卵は無いけどリンゴでおやつを食べたくなって作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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