味付けは全部大さじ1!絶品トンテキの画像

Description

フライパンひとつ、材料は大さじ1ずつ!
手間暇かけずに絶品トンテキはいかがですか?

材料 (2人分)

塩こしょう
適量
•タレ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
はちみつ
大さじ1
しょうが
大さじ1
にんにく
大さじ1
•付け合わせの野菜

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさにカットしておきます。

  2. 2

    豚ロースは脂身の部分に切れ込みを入れて、全体的に野球のグローブの形にします。(柔らかく食べやすくするためです)

  3. 3

    塩こしょうを両面に振ります。

  4. 4

    フライパンを熱し、豚ロースを焼きます。
    豚ロースの脂が出るので、予め油は引かなくていいです。
    両面こんがり焼きましょう。

  5. 5

    タレを合わせておき、フライパンに投入します。
    豚ロースに良く絡むように、両面タレとなじませてください。

  6. 6

    豚ロースをお皿に盛り、空いたフライパンに切っておいた野菜を投入します。
    タレに絡ませながら、炒めてください。

  7. 7

    お皿に盛ったら完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

洗い物を少なく、野菜もメインも一度に作れるレシピを考えました。
レシピID : 4860431 公開日 : 17/12/26 更新日 : 17/12/26

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