白菜とはるさめのトロトロ煮
発酵家族
作り方
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あったか♪白菜トロトロ煮を作る。レシピID : 4860734
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春雨を加えて煮る。
柔らかくなったら、お皿に盛り付け糸唐辛子（分量外・適宜）を飾る。
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コツ・ポイント
お好みでごま油をまわしかけると風味がアップします。
春雨はメンドウなのでお湯で戻さずそのまま加えました。
春雨はメンドウなのでお湯で戻さずそのまま加えました。
このレシピの生い立ち
アレンジできる冬の発酵おかずを作りたくて考えました。
つけて焼くだけでおいしい塩麹ローストポークがあると、いろんな料理に展開できるので頼もしいです。
つけて焼くだけでおいしい塩麹ローストポークがあると、いろんな料理に展開できるので頼もしいです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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発酵家族
