豚こまで☆チーズロールカツ
＊ちー太＊
作り方
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1
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大きめの豚小間切れにチーズ（半分）を乗せてクルクル巻く。
大きめのがなければ小さいのをつぎはぎで…
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2
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表面に塩コショウをまんべんなくふる。
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3
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小麦粉→卵（大さじ１の水を加える）→パン粉の順につけて揚げる。
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コツ・ポイント
巻くとき、チーズを手前に乗せてサイドを折り込んでから巻くときれいに巻けます。
パン粉をつけてから全体的に霧吹きをしてパン粉をしっとりさせると揚げたときによりサクッとなります！
パン粉をつけてから全体的に霧吹きをしてパン粉をしっとりさせると揚げたときによりサクッとなります！
このレシピの生い立ち
チーズが余っていたので作りました。
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＊ちー太＊
