シナモン甘酒
Description
いつもの甘酒に、シナモンパウダーを加えてみたら…。シナモン好きの方にはたまらない美味しさ♪作り方にコツあり☆
材料
(1人分)
甘酒のもと(今回は粉末甘酒)
1袋(1人前)
お湯
150cc
シナモンパウダー
少々
作り方
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1
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カップに甘酒のもととシナモンパウダーを入れる。
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2
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1のカップに、少量のお湯を入れ、よく練り混ぜる。
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3
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2のカップに、残りのお湯を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
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4
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今回使用したもの。
いつも梅干しを買うネット通販のお店で、仕入れます。酒粕の風味が効いていて、とってもおいしいです。
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5
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以前の最後にシナモンを振りかける作り方から、シナモンを余すことなく味わえるこの作り方に進化しました!!(09.2.25)
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コツ・ポイント
今回の甘酒のもとは、粉末甘酒を使いました。加糖タイプです。甘めが好みの方は、お湯の量で調節するといいみたいです。液状タイプの場合は、シナモンを少量の甘酒で溶き、残りの甘酒を加えるという作り方でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
次男出産後、なぜか甘酒がマイブームに。いつも体が欲していました。
久しぶりに甘酒を飲もうと封を開けたら、大好きなシナモンパウダーの瓶も目に入り…。というわけで、この2つは出合ってしまいました!!
久しぶりに甘酒を飲もうと封を開けたら、大好きなシナモンパウダーの瓶も目に入り…。というわけで、この2つは出合ってしまいました!!