下仁田ネギのみそバタ☆パスタ

下仁田ネギは火を通すととっても甘くなります。しっかり火を通しましょう。2分では中はとろり、外はシャッキリした食感ですが、とろとろが好みの方はもっと前から茹でるといいかもしれませんね。

お味噌はインスタントに付いているものやチューブタイプのものがなじみやすく使いやすいです。

ウチにあるもので簡単に出来るもの…と考えていたら思いつきました。