生クリームパウンド
ayachip
作り方
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1
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生クリームと砂糖10gをしっかり泡立てる。(砂糖を入れて泡だてた生クリームを使う時は10gの砂糖はなしで)
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2
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卵を溶いて、砂糖を入れ混ぜ、サラダ油を入れさらに混ぜる。紅茶の葉を入れ混ぜる。
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3
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ベーキングパウダーと一緒ふるった小麦粉を入れ混ぜる。
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4
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生クリームを加え、混ぜる。
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5
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パウンドケーキ型に入れ、170度で40分焼く。
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6
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コツ・ポイント
ケーキをつくるといつもちょっと余っちゃう生クリーム。
忘れてしまうことも。
パウンドケーキにバターに代わりに使うと、とってもおいしいです。
忘れてしまうことも。
パウンドケーキにバターに代わりに使うと、とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ケーキを作る時いつもちょっと余っちゃう生クリーム。忘れしまうことも。
雑誌で見つけた泡立てた生クリームのパウンドケーキ。そのままではうまくいかなかったので、ちょっとアレンジ。味も娘好みのアールグレイで作ってみました。
雑誌で見つけた泡立てた生クリームのパウンドケーキ。そのままではうまくいかなかったので、ちょっとアレンジ。味も娘好みのアールグレイで作ってみました。
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