ミキサー不要✳グリーンピースでずんだあん
こげ岡
作り方
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1
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鍋にグリーンピースを入れ、グリーンピースにかぶる位の水を入れサッと茹でる。
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2
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グリーンピースをザルにあげる。煮汁は捨てない。
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3
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茶碗や汁椀にグリーンピースを移し手で潰す。握りこぶしを作り指が付いている面を強く押し付ける様にすると潰しやすいです。
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4
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塩を入れる。潰し混ぜながら煮汁を少しずつ足し好みの軟らかさに、砂糖を加え好みの甘さにする。
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5
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このあんこを使用して、おしるこも作れます！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小豆を買うお金が無かったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こげ岡
