納豆＆大根葉飯の卵チーズ乗せ

納豆は付いてるタレまたは醤油をかけてよくまぜておく。
Ａの卵類ををボウルに入れよく混ぜ合わせておく。

大さじ1ほどのサラダ油を熱したフライパンに冷や飯、大根葉、ミックスベジタブル、中華調味料を投入して炒める。全体によく油が回ったら1の納豆を加えよく混ぜ合わせる。

別のフライパンでオムレツの要領でＡの材料を焼く。半熟の状態でチーズを好きなだけ乗せたら火を止める。きれいなオムレツではなくただ広げて焼くだけでＯｋです。