ヨーグルトドレッシング ココナッツ風味

酢が苦手なオットの為に作ったサラダソースです。ココナッツの甘さと香りのおかげで、まろやかで爽やかなソースが出来ました。

材料

ヨーグルト
大1・1/2
マヨネーズ
大1
牛乳
少々
ココナッツシロップ
小2
2振りくらい
 

1

材料を全て合わせて混ぜるだけ。
牛乳は、ソースの固さの調整に使うだけなので、必要でなければ無くても大丈夫だと思います。
クレイジーソルトは出方がいろいろだと思いますので、味を見ながら調整して下さい。

2

3

コツ・ポイント

つけ合わせのサラダ用ですので、少量レシピです。
レタスやゆで卵に良く合います。
フルーツサラダとの相性も◎(林檎、梨、柿、マンゴーは実証済み♪)
ココナッツシロップがなければ、はちみつでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

ハワイのお土産にもらったココナッツシロップ。
パンケーキに、ヨーグルトにと楽しんでいましたが、なかなか減らない。
ふと思い付いていつものヨーグルトドレッシングに入れてみたら・・・美味しい!
我が家の定番ソースになりました。
レシピID : 487082 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/05/14

First tsukurepo mark
写真

かぼちゃにかけてみました。こくのあるソースで色々使えそうです。

youich

爽やかな甘さで何にでも合うので楽しんで下さいね☆感謝