★ラーメンのトッピングに!味噌漬け卵★

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Description

ラーメンのトッピングやお弁当にピッタリなお味噌味のゆで卵です☆

材料

3個~4個
味噌
大1
砂糖
大1
みりん
大1

作り方

  1. 1

    好みの卵を茹でる。

  2. 2

    全ての材料をビニール袋に入れて揉み込む。

  3. 3

    冷蔵に入れて24時間待ったら完成です!

コツ・ポイント

今回は家族の好みで固ゆでにしましたが、個人的には半熟位の方が美味しいと思います。漬けたお味噌はふろふき大根や田楽に役立てて下さい☆

このレシピの生い立ち

お醤油バージョンもいいのですが、味噌ラーメンのトッピングとしてこちらの方がいいかと思い作りました☆
レシピID : 487166 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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†胡桃†
美味しかったですー( ´ ▽ ` )ノ

お試し頂きどうも有難うございました~✿

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てーぶるすぷーん
お弁当にもラーメンにもバッチリ合いました。(*^^)v

色々活用して頂いて凄く嬉しいです❁どうも有難うございました✿

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yappyパクパク
すっごく美味し〜い♪白ごはんにこれだけでもイケるっ☆^^☆

ラーメンに入れて頂けて嬉しいです☆どうも有難うございました♪

初れぽ
写真
woodya
お弁当に。にんにくの風味が美味しかったです。

お弁当にもいいかも☆どうも有難うございました♪