★ラーメンのトッピングに!味噌漬け卵★

★ラーメンのトッピングに!味噌漬け卵★
ラーメンのトッピングやお弁当にピッタリなお味噌味のゆで卵です☆

材料

3個~4個
味噌
大1
砂糖
大1
大1
にんにくのすりおろし
小1

1

好みの卵を茹でる。

2

全ての材料をビニール袋に入れて揉み込む。

3

冷蔵に入れて24時間待ったら完成です!

コツ・ポイント

今回は家族の好みで固ゆでにしましたが、個人的には半熟位の方が美味しいと思います。漬けたお味噌はふろふき大根や田楽に役立てて下さい☆

このレシピの生い立ち

お醤油バージョンもいいのですが、味噌ラーメンのトッピングとしてこちらの方がいいかと思い作りました☆
レシピID : 487166 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/06/21

写真

美味しかったですー( ´ ▽ ` )ノ

†胡桃†

お試し頂きどうも有難うございました~✿

11/05/07

写真

お弁当にもラーメンにもバッチリ合いました。(*^^)v

てーぶるすぷーん

色々活用して頂いて凄く嬉しいです❁どうも有難うございました✿

10/10/01

写真

すっごく美味し〜い♪白ごはんにこれだけでもイケるっ☆^^☆

yappyパクパク

ラーメンに入れて頂けて嬉しいです☆どうも有難うございました♪

09/06/01

First tsukurepo mark
写真

お弁当に。にんにくの風味が美味しかったです。

woodya

お弁当にもいいかも☆どうも有難うございました♪