野菜の肉巻きの画像

Description

甘辛い味付けで子ども達にも好評でした!

材料 (16個)

中1本
32本位
塩コショウ
少々
適量
●しょうゆ
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんをいんげんに揃えて切る。
    シリコンスチーマーに入れて、500Wで3分20秒位あたためる。

  2. 2

    写真

    塩コショウをして、茹でたにんじんといんげんを巻く。

  3. 3

    写真

    巻いたものに小麦粉をまぶしておく。

  4. 4

    写真

    フライパンに、サラダ油をひいて巻き付きの最後を下にして並べる。

  5. 5

    写真

    クルクルまわしながら、全体を焼いていく。

  6. 6

    写真

    ●の調味料を混ぜ合わせてタレを用意する。
    火がある程度通ったら、タレをフライパンに入れて絡める。

  7. 7

    写真

    艶がでて、タレが絡まったら完成★

  8. 8

    写真

    かさ増しでじゃがいもを追加してみましたが、こちらは旦那さんに好評でした(*^ー^)ノ♪

コツ・ポイント

子ども向けには、お肉に塩コショウを控えてみました。
タレだけでも、絶賛してもらえました。
塩コショウがある方が味が濃く感じますが、お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

初めて作ってみたけど、野菜をスチーマーでチンするだけだとあっという間に完成(*´ω`*)また、作ってみようと思い、子ども達に好評で備忘録に。
レシピID : 4873442 公開日 : 18/01/06 更新日 : 18/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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iria❤
お花見お弁当に入れました!美味しかったです*❀٭

つくれぽありがとうございますとっても美味しそうなお弁当ですね

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◆◇Wtiti*◇◆
息子のお弁当のメインに♪簡単で彩よく美味♡(๑╹ڡ╹)好評でした

つくれぽありがとうございます。とても美味しそうなお弁当ですね

初れぽ
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natu38
食感も彩りも良くとてもおいしいでした。レシピありがとうございます

つくれぽありがとうございます。華やかなお弁当ですね(^o^)