おばあちゃんの豆腐炒め

おばあちゃんの豆腐炒め
簡単で美味!あと一品ほしい時、冷蔵庫に豆腐しかない~っ!ってときなど、もってこいです^^♪

材料 (1~2人分)

豆腐
一丁
少々
こしょう
少々
サラダ油
大1

1

豆腐を3cmくらいの大きさに切る

2

熱したフライパンにサラダ油を入れ、豆腐を投入

3

鶏がらスープ、塩、こしょうを入れて、ちょっと色がつくまで炒めて完成。


コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません(^^;)。私的に、こしょうはちょっと多目が好きです。

このレシピの生い立ち

存命中、同居していた祖母が、よく作ってくれました。懐かしくて自分で作ってみましたが、あまりの簡単さに驚き(笑)。でも とっても好きな一品です!
レシピID : 487545 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/01/18

写真

絹ごし豆腐で中華スープで作りました。あと一品ほしい時便利ですね。

ミンジュン

とてもおいしそうです♪

17/04/30

First tsukurepo mark
写真

絹豆腐なので崩れましたが、予想以上の簡単&美味しい!でした!

ハイジ&ユキちゃん

作っていただきありがとうございます。嬉しいです♪